，可心里却已经平和了下来。
“经历了三场交流比试之后，现在，还剩下最后一场，红案之中菜品的烹调，讲究色香味俱全，下面，有请我们两位参赛选手，进行最后一项的比试。”主持人的声音传来，落下时，台下安静了下来，而台上的两人，则是再度开始了准备。
柳辉准备的是一块通体雪白的银鳕鱼，随着开始进行刀功的改良，王铭所在的二号台上，由五位师兄特别赞助的原材料，也是出现在了上方，一眼望去，密密麻麻，使得人有些眼花缭乱。
鱼翅，刺参，鹿筋，口蘑，鸽蛋，鲍鱼，鱼骨，鹿盘，冬菇，冬笋，山药，官燕，猴头…
王铭的目光一一扫过上方的原材料，检查完毕之后，开始着手处理起来，连续赢了三场之后，王铭已经是当之无愧的第一，可手中的动作却依旧迅捷，刀光弥漫之间，再度的展现出那无与伦比的精湛刀功，速度之快，使得台下的众人只能看到那弥漫的刀光，仅仅三十秒不到的时间，再度的收刀而立之时，身前众多的原材料，也是被尽数的改刀完成，而这般迅疾到了极点的刀法，顿时引来了一片叫好声。
身后的蒸箱开始加热，不多时，热气升腾了起来，王铭伸手拿过官燕，鱼翅，刺参，鹿筋，鲍鱼，水发的猴头，黄管，冬笋片以及口蘑鱼骨等等…放入调理台旁的架子上，至于焯水之后的官燕，则是被单独的放在了一旁备用。
炒锅轰然升腾之间，其内注入清水，接着，随着锅内的清水被烧开，选中的原材料一一焯水，最终留下官燕之外，其余焯水的原材料，则是被放入瓷盆盅内，加入清汤，精盐以及少许的南酒放入蒸箱之内，这才再度转过身。
王铭伸手拿过一旁的月光碟，将山药片，冬笋片，冬菇片，口蘑，以及鸡肉和鸽蛋放在其中，随着时间流逝，约莫过了十五分钟左右的时间，将蒸箱打开之后，月光碟中的食材，也被
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