服。
在跟于欣聊了几句之后,王铭进了厨房,厨房的人数并不多,加上韩非以及郑小风两人之后刚刚二十人,而且除了两人,剩下的都是王铭从人才市场淘回来的,都有不短的工作经验。
舒舒服服的过了个年,大多出来找到工作的厨师都比较珍惜,尤其是看到外面的分店之后,清楚的明白这个分店所代表的意义,因此,干活的时候也都很用心,王铭进入其中之后,菜单上所要准备的原材料也已经几乎处理完毕,厨师们也都在各自的岗位前吃着早餐,看着王铭进来,韩非将手里最后一口馒头塞进嘴里,对着厨房门口走了过来。
“王总来了。”韩非有些口齿不清的打着招呼,对于王铭能够将自己调离东江,且在津城的第一家分店担任主厨,韩非内心感激,这证明着王铭对他充分的信任,而开业前期的筹备工作,韩非也用事实证明,他可以做的很好。
“恩,这几天的筹备,辛苦你们了,看看咱们中午的第一炮能不能打响。”王铭点了点头,对着韩非开口说道,事实上对于生意的好坏,王铭也没有太大的情绪波动,宝轩分店以大馅锅贴和平价海鲜作为主打,而且家常菜的部分菜量也安排的很大,王铭坚信,生意不大会差。
“去忙吧,记得看好菜品质量,这也是你最重要的任务。”王铭笑了笑,对着韩非开口说道,而随着他的声音落下,韩非则是点了点头。
一切交代完毕之后,王铭走出厨房,看着外面服务生们开始摆放鞭炮,旋即深吸口气之后,对着外面走了出去。
十万头的大红鞭炮犹如红地毯一般铺满着门口,光是这阵仗,就使得不少喜欢看热闹的人在不远处停了下来,到了中午十二点点整,随着王铭的一声令下,鞭炮被从四方点燃,惊天动地的鞭炮声响,带着升腾而起的黑烟缭绕而上,使得这里直接成为了周围几乎所有的人的关注点。
城
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