汁翻滚起来,叶华用铲子搅动,防止粘锅烧糊。又过了差不多一刻钟,锅里变成了粘稠的糖浆,剩下的就是等待冷却了……趁着这个功夫,叶华翻出了贾思勰所著的《齐民要术》,找到了其中的一段:取黍米一石,炊作黍,著盆中,蘖末一斗,搅和,一宿则得一斛五斗,煎成饴。
“这个就是你喜欢吃的饴糖了!”
叶华讲解着书里的内容,顺手切下一块,塞给了郭宗训。
小太子接了过来,迫不及待放在嘴里,小家伙对天发誓,这是他吃过最甜的糖糖了!沾着黑灰的小脸,满是幸福的笑容。
“殿下,这样的一锅饴糖,也不过三十文钱,就要这么辛苦。李师傅年纪大了,就像卖糖的老伯,熬不动糖浆,殿下是不是该怜悯他一下,把欠你家的钱免了?”
郭宗训眨了眨眼睛,纠结好一会儿,才点头答应。
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