，张狼从随身带的木灌里挖出一块大油，放到锅里。
大油就是用猪肉膘子提炼出来的动物油，过去农村都吃这个，做菜老香了。
铁锅炖野鱼做法简单，等油热了放入葱花，八角花椒的调料，炸出香味来，接着把鱼放进去，加上水，等水开几个滚，加入切碎的杠子头火烧就可以了。
“狼崽，你看我们做些什么！”看到张狼忙完，闲着的王科长和李镇长他们走过来问道。
张狼想了想说道：“王班长，你们把里屋的炕收拾收拾吧！毕竟好长时间没来过人了。”
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