这里的目的是什么？”
杜希南终究年轻，被潇湘云一顿话搞得语塞。
鼻子里不服气地哼了哼，没想到什么有力的反驳之语，也不敢轻易出声。
面对潇湘云这样的男人，一不小心就可能自己给自己挖坑。
潇湘云也没在这个问题上面多做纠缠，就说了这些话语之后，见杜希南没了声音，便继续上课。
“言归正传，回到方才的话题上，的确，大部分人肯定会主动询问客人的需求，想要吃点什么？其实，还有更好的，引导客人的方法。譬如……”
潇湘云顿了顿，所有人都凝神静听。
包括郁书瞳，甚至包括杜希南。
眼尾目光轻轻掠过听得专注的郁书瞳，潇湘云接着道：“譬如，你问：请问客官，是要小笼，还是来油条？”
说完，当即指了一人，“如果你是客人，我这样问，你会点什么？”
被问得突然，此人愣了一瞬，便按照自己的喜好回道：“油条吧。”
“嗯，很好。”
潇湘云点头，示意他坐。
缓步走下前台，清越的声音流泻。
“看到没，这位学员就选择了小笼跟油条中的油条，而不是我没有提到的、其实铺中也有的馒头啊，稀粥之类的，这就是引导，占主动权的引导。”
“或许你们还不是很能体会，说直白一点，就是你在客人还没有决定，还很茫然，或者很犹豫之前，你首先将选择摆在客人面前，往往这个时候，客人的第一反应就会跟着你提供的选择走，而忘了实际上还有第三种第四种选择。这样说，明白了吗？”
众人纷纷点头，也有少数人没怎么听懂。
潇湘云又举了个例子。
“又譬如，你是路边卖茶水点心的，有客人进来坐下，你如果问他，需要点什么吗，他
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