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342.第342章 黑粥与破晓(8 / 8)

制成的汤汁吧?滴在蜗牛壳里是吗?”

刘昴星这时也在绘里奈的料理台上,找到了“剩下”的一只滴管,将里面的液体,全部灌入蜗牛壳中,同时嘴里嘀咕道:“先把你灌得满满的……”

滴管中的液体全部注入后,果然蜗牛壳刚好差不多满了,同时刘昴星也能够感觉到,蜗牛壳中原本的高汤凝块,此时已经混入到了汤汁中。

将白玉蜗牛的壳当做酒杯汤盅,将颜色重了不少的汤液一饮而下……

刘昴星顿时感觉到,之前内心中的孤立感瞬间“破茧”,而且之前的过程,就仿佛是在“蓄力”一般,在“白兰地蜗牛汤汁”的引动下,原本些许憋闷的感觉的尽去,心中只剩下酣畅淋漓……

“这是……里面所谓的高汤凝块,其实是用绞碎的蜗牛肉,与香料一起煮制、之后静置冷却凝结的吧?”

“原本是在海参的后面、蜗牛壳中最靠内的位置,所以取出海参的时候,并没有被连带出来,而之后遇到了高度白兰地为基底的汤汁,才融入到了汤汁之中!”

“汤汁入口之后……这种感觉,就仿佛是看到了破晓的明灯……”

“从一开始的海参,到后面的蜗牛汤……完美!无论是味道,还是对题目的把握,都已经无可挑剔!”

绘里奈这时也说道:“没错,我正是将这道料理取名‘破晓’!从黑暗中解脱的瞬间……”

绘里奈的“破晓”,获得了评委们的高度评价,而刘昴星更加觉得,这道“破晓”同时也符合绘里奈本身的心境、经历,又有“灵儿”辅助,会有这样的效果也并不奇怪……

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