当前位置:顶点小说>科幻灵异>食戟之冒牌小当家> 393.第393章 味觉对决!
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

393.第393章 味觉对决!(9 / 11)

直到近几年,美洲发展会发现了基础味道的第六味……肥。

在中文中也可以译做“脂肪味”,也就是类似于直接将油脂滴在舌头上,所产生的味道,其中大部分就是“肥”……

也是在几年时间,“肥”也已经被证明,与其他基础味道并没有重合,并不是其他基础味道的融合,而是“第六味”。

不过关于“肥”的研究还很粗浅,尚没有如同糖、醋这种直接的调味品,可以直接增进“肥”的味道,这也是美洲发展会的重要资本。

如果按部就班的发展,美洲发展会也很可能在二十年内成为“第四大料理组织”,而发现“肥”的料理史级别的功劳,势必是重要的推动力!

然而作为美洲发展会的代表薙切蓟,并没有直接利用的这一点,却被绘里奈运用了……

在每份“班尼迪克蛋”中,绘里奈除了火腿之外,还在中心处加了几片肥瘦相间的鸭肉。

鸭肉本身就属于容易令人感觉肥腻的食材,而绘里奈在烧制的时候,并没有抑制这种肥腻、更没有完全遵循广式烤鸭的配方,而是利用它本身的野味,进一步令人感觉“更肥腻”!

可以说绘里奈的烤鸭,如果单独品尝,并算不上很美味,就好像有人真的让食客尝尝油浸纯肥肉的话,甚至有可能被打一样……

但如果是在炖肉、烤肉中,这一星半点的“肥”味,恰恰可以令人得到更高层级的味觉享受!

就在这最后的时刻,“肥”也仿佛一柄“利剑”,令绘里奈的料理脱出了薙切蓟的封锁!

而且之前的封锁,就仿佛是将“空气”,充入了橡胶轮胎中一样,看似软绵的空气,只要达到三四倍大气压,就可以在爆发时,产生仿佛炸药的效果!

绘里奈的“班迪尼克蛋”也是如此……

原本绘里奈的水平,也只是和刘昴星差不多,在

上一页 目录 +书签 下一页