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394.第394章 为了鸡鸭鱼虾(6 / 10)

观料理’流派中,倚靠‘厨心’实现的……”

“而爱丽丝的厨心,是令设备的操作更加精致,相当于‘微观料理’的基本功完善了?”刘昴星马上也反应了过来。

似乎也的确说得过去!

在古代文明时期,“微观料理”也属于技术流。

需要大量的理论知识,并且“入门”和“登堂入室”的两步,没有渐变性很小、想要达成也很难,相当于是瓶颈的存在……

达不到就是无法入门亦或是泯然众人,达到了就可以成为一流料理人。

而现代的“新分子料理”,因为科技的原因而省了一步,爱丽丝的厨心又领她做到了第二步,因此而有了长足的进步!

虽然不可能一步就与堂岛银这种仅次于“龙厨师”的顶尖料理人相比,但是也已经不输给任何老牌的三星主厨,加上“未来”的题目又对她有利,爱丽丝的胜利可以说是在预料之外、情理之中……

不过与刘昴星、绘里奈不同,爱丽丝的下一步应该怎么走,完全要靠她自己来摸索。

“那你呢?‘他’的那道料理,已经有龙级了吧?”刘昴星不由得问道。

“没错,还好灵儿教我了‘意志共鸣’的方法,才能战胜‘他’。”绘里奈的语气也有些庆幸,看来过程果然很惊险。

“意志共鸣?那是什么?”

“一种很难得的状态,也就是食客在品尝料理的时候,食客本身的意志,与料理人的意志高度统一的时候,会对料理中的意志形成叠加的效果……”绘里奈说道。

之后绘里奈也解释了,自己的料理的“五味”被薙切蓟所阻击,激发食客同情弱者的本能,最后用“第六味”一举冲破所有阻击的时候,评委们也会有身临其境的感觉!

顿时在心理上,绘里奈的“班尼迪克蛋”的美味程度大幅爆发……

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