一个风卷残云。拍了几个镜头之后，新闻联播的摄制组也领了餐盘去打饭，对于这里的食堂标准，他们心中有一杆尺子，虽说不如兄弟集团本部的食堂，但也绝对是一等一的好，在这里吃东西你不会感觉是在敷衍肚子，而是在享受美食，想来就是到附近的城市去吃一些特色饭店，其水准也不过如此。
王大面点师来了，一辆推车是案板，一盆面，一个小碗装着的面粉，看他抻面，是一种艺术，其手法也跟传统的抻面手法大相径庭，看他一个粗旷的西北汉子模样，那一双手到是保养的很好，其抻面的手法也透着一股子柔中带刚，伴随着他抻好第一份，有小徒弟推着另一辆车来了，车里嵌着正好烧开锅中水的蒸锅，没有任何佐料在水中，只看到有七八个盖着盖子的瓷碗在推车之中。
面入锅，大长筷子一转，并没有细如丝却能够在几秒钟时间被沸水煮熟的面条，被筷子直接一转又带了出来，三两面，小学徒将八个瓷碗全部打开，王胡子手速非常快，面入碗，手连续抖动八下，将八样佐料均匀的用勺子放入碗中，不需要去调整客人口味，这面就是他的口味才是最佳效果，一大勺的锅中热水，浇在面和作料之上，就听得阵阵酥脆的响动，一股扑鼻的喷香袭来，让每一个对整个制作过程都要拍手叫绝的人，注意力都转移到了这一碗面之中。
接下来就是王胡子的表演时间，首长吃了一口之后，竖起大拇指，怪不得一次他能抻更多却只是一碗的量，这面，就是刚出锅的时候，马上烫着吃，才能吃到最极品的味道，首长食欲大振，三两面连同面汤都喝了大半，擦拭了一下嘴角之后，接过一旁人递过来的热乎乎毛巾，擦拭了一下额头出现的汗渍，喝了一口温水：“美味。”
王胡子接连给各位首长做面，周遭观看的人就多了，首长不忌讳一些东西，渐渐能够距离一两米的人也多了起来，在首长的命令下，安保也不再将人群隔离开
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