李磊解释说：“小麦被水泡久了，就会发热发酵，所以这里的温度高，味道重，大家忍忍吧。”
手电筒的光，全部照射在装满小麦的麻袋上，它们虽然用塑料薄膜保护着，但逃不脱发酵霉烂的厄运。
极其浓重的小麦发酵味和难闻的臭味，不断地从麻袋里散发而出，熏得大家几乎睁不开眼，呛得直咳嗽。
李磊仔细观察，伸手撕破塑料薄膜，发现最上面一层的麻袋比下面的干燥，没有发黑的霉斑。
李磊喜形于色，忙说：“快把上面的那袋弄下来！”
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