这应该算是张北羽第一次真正意义上当了老板,心里乐得开心。
首先是关于饭店的名字。张北羽想了几个大气的名字,但都被自己给否了,总是觉得不太像那么回事。
江南说:“既然是饭店的名字,就直白一点。关键是你想体现什么。”张北羽道:“我想体现这饭店是咱们%5b四方%5d的。”
“那简单,四方楼!”
张北羽嘴里念着这三个字,不停的点头,“不错,大气简洁,b格还不低,而且颇具古风古韵的味道,就叫这个名字!”
江南微笑着点头,“既然这样的话,不如就把整个装修风格按照古典风格来做,包括桌椅板凳,碗盘筷子什么的。”
“对,就按你说的来!”
除此之外,最关键的是整个饭店的定位。
渤原路地段虽好,但毕竟比不上天后湾,想做成真正高端的还是不行,但做成低端的又太浪费了。最终决定把四方楼打造成中高端消费水平。
随后三人进行了分工。后厨这一块全都由四眼负责,包括招人、购买设备等等,而江南则负责装修、布置以及招人。
说到招人这个问题,张北羽的意思是找一个类似“大堂经理”的角色就足够了。到时候自己这边谁有空谁来看一下就行。至于财务这一块肯定要放自己人,不过人选还没定下来。
四方楼的事基本就定下来了,江南和四眼都很积极,马上分头行动,开始操办起来。
这样一来,也算是去了张北羽的一块心病,不过手头没有多少现钱也是一大问题。江南和四眼在外面忙碌,他所要做的就是解决资金问题。
说起来简单,做起来可就难了,说到底,一分钱难倒英雄汉。
张北羽一个人回到宿舍之后,坐在床上想了想,最终还是决定去找陈某聊聊,讲不定这家伙有什么路
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