好的。
炒饭的关键就在于快,等油锅热了起来。厨娘飞快的下油葱花,紧接着就是已经煮熟的配菜,最后米饭翻炒落入锅中。手法要快最后滴入一点辣椒油,整个过程三分钟不到就已经出炉了。香味不算很强烈,但是花花绿绿的品相很不错。
这种方式一次不能太多,最多就是三四个人的量。再多的话料就够多了,第一锅出来看上去还不错。王晨吩咐了几句,就给一边的徐善持等人送了过去。可惜小安和还是太小,米饭什么的她还是只能看着。小孩子总是看到大人吃饭,就不由得闹腾起来了。看着别人吃,她们却不能……
饭菜送了过去,这边继续开锅。这并不需要准备多久,端上来一些果汁,几个人坐在这里喝一点。至于酒菜什么的就免了,今天的主题就是炒饭。等下吃过饭王晨打算去看看史可法,这一次他可没有那么强烈的名声了。没有死在建奴手中,而是死在了流寇手中,说起来还有那么一点委屈。
随着厨娘的翻动,在此一锅端了上来。一桌子的小菜配合上一大碗的炒饭,果然有钱就是食欲好。如果只是鸡蛋炒饭,不好意思真的是吃不了太多,食欲也不会很强烈。这上面鲍鱼海参虾仁,在点上葱花萝卜丁,花花绿绿看上去食欲大增。
“享受,诸位不用客气,开饭了……”王晨按着勺子挖了一口气,米的口感只能说一般般,不是那么的劲道。可是配菜的味道就很好,辣椒油带着微微辣的感觉更是迷人。葱香被爆了出来,在配合上一口酸菜,这个滋味简直不要太美妙了。
一口下去这个东西似乎非常符合卢象升的口感:“陛下这个炒饭不错啊,再来电酸菜老夫能吃两大碗。”虽然不是武将出身,可常年的南征北战,自然是可以吃得多。
王晨忍不住笑道:“好事啊,就怕你们不能吃,能吃就说明身体好。来来来,在多弄一点,你们都多吃点。吃得多还不胖
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