第19章 进入复赛（4 / 4）

世界咖啡拉花大赛的冠军选手啊。既然是咖啡拉花大赛的冠军，那么制作奶咖的水平自然是国际级的。而这一次，樱子能不能顺利的通过考验，进入到最终的环节呢？

“下面我宣布，日本咖啡师大赛，第二轮比试正式开始！”

随着主持人的一声令下，樱子取出了和之前制作Espresso完全不同的另一批咖啡豆来，随后放进了打粉机中。与制作Espresso相比，制作卡布基诺的咖啡豆重点是突出咖啡本身焦糖化的甜感。不过在此之前，樱子依旧要从制作Espresso开始。而且除了味道之外，咖啡师的拉花功夫也是裁判需要着重考虑的地方。