，一上车，宗永春就认不出啊了一声。
“乐律师，这位是宗永春宗老板，是瀛洲海鲜的老板。”邵成龙给他们两个介绍说，“宗老板，这位是乐瑶乐律师，是文光律师行的律师，我的法律顾问。”
“原来是瀛洲海鲜的宗老板！”乐瑶和宗永春握了握手，“我以前跟着主任招待客户，吃过几次瀛洲海鲜，真是很高档很好吃呢，尤其是那个姜葱焖龙虾，实在是太好吃了，吃完一整桌菜都没味道。”
“那肯定是阿童做的。”宗永春说，“我这个徒弟啊，什么都好，就是用力过猛。做菜和配药一样，也要讲究君臣佐使，一个菜把其他菜全都压下去，那是绝对不行的。必须要和其他菜搭配起来，让客人从头吃到尾，从头享受到尾。那些一个菜压住其他菜的，是地方餐厅才会犯的错误。他们一个菜一个菜做，根本不讲究配合。开瀛洲海鲜的时候我就注意到了这个问题，跟他们强调了不知多少次，做同一桌子菜的时候，一定要互相配合，他们就是觉得麻烦。我盯着还好，不盯着就各做各的，想把旁人压下去。让你们吃到这样的宴席，是我不对，是我管理不严，下次你去，一定先给我打个电话，我给你们打个折。”
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