;最为奇怪,混杂了泥沙土壤木炭的过滤去,以及最后出演的结晶区。对于这些晒盐工序的划分,汪文言并不懂,他只知道,经过这么一连串的工艺,最后出来的是能够直接吃的细盐就行了。
在社会上常年混的他,也知道现在盐的行情,一般直接开采出来的是粗盐,这样的盐是有毒的,不能吃,简单过滤后的就是沙盐,沙盐是能直接吃的,只是里面有很多细小沙子之类的杂质,口感不好。不过大部分明朝的百姓都是吃这种盐。就是这种盐还不能敞开了吃,必须节约。
沙盐上面就是细盐了,也就是现在盐场直接出的盐,盐的成分干净,没有杂质,只是颜色不太纯正。一般殷实人家吃的大多是这种盐。在往上就是精盐,精盐上面是青盐。精盐和细盐没什么差别,只是更细腻更洁白,口感也更好。至于青盐,则不是用来吃的,是讲究的人家用来清洁口腔卫生的。
听说太孙殿下就有用青盐清洁口腔的习惯。
整体来说,事情进行的很顺利,盐场很快的就开工了,那个秀才给他的晒盐秘法确实好用,能直接出细盐。只是令汪文言奇怪的事,看到他主持开工建造天津卫的卫所高级军官,还是本地的盐丁老周,似乎都有点乖乖的,好像隐瞒了什么。他追问下去,对方又顾左右而言它,什么都问不出来。
最后想来想去,汪文言还是猜测不出会发生什么样的事情,明面上的官府已经没问题了,也取得了本地锦衣卫和卫所的支持,自己这边也有二十多号精壮韩勇的锦衣卫守候,基本上没有什么能够威胁的。
“最近要小心些,估计会有什么事发生。”汪文言暗暗的警醒着,这个盐场可是他的投名状,可不能给办砸了,自己还要靠这个以为进身之阶呢。
天津这里可是属于长芦盐区,在整个天下间都是数一数二的存在,是产盐的重地,虽然如今有些破败,但是一些有心人在这里还
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