，由于白酒中溶剂水的渗透，会使其中水分增多。
葡萄点燃后，附着在外壁的酒精开始燃烧，而它本身则受热蒸发水分。由于水的蒸发会吸去酒精燃烧时释放的大量热量，所以葡萄自身的温度升高得并不多。
此外，“烈火”的内焰由于供氧不足，酒精燃烧不充分，放出的热量并不是太多，因此燃着的葡萄温度并不高。
而火焰外焰温度虽高，由于她迅速闭上嘴，停止吸气几秒钟，火焰会因与空气隔绝，没有氧气而熄灭。
这样“口吞烈火”必然是安然无恙的了。
“五福，你也可以来试试。”李海棠又夹起来一个葡萄，主要记住一点就行，闭嘴要快！
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