里开饺子馆后,其他三个人足足楞了几秒后,才点头表示支持。
让他们没想到的是,霓裳的脑子里,竟然有八种饺子馅的配方,而在试馅的那几天,四个人也是足足的吃了三天的饺子。
铺子是他们来的第二日,云霄出去租的。
住房是他们来的那一日,云霄和小七直接找了这里的牙行,买了一处院子,不算贵,花去了八十两。
其实云霄的本意是去租的,觉得不贵就买了。
在一切都准备就绪后,霓裳考虑要不要雇人。
云霄摆了摆手,“不用雇,你和婆婆包饺子煮饺子,我和小七负责外堂就好了。”
霓裳一想,也行,点头。
最后,在云霄的建议下,霓裳又准备了四个凉菜,分别盛在了四个盆里,每天卖完就算了,不再拌。
八种饺馅开业这天倒是都拌了一大盆,面也和了三大盆。
关于开业时的优惠,这个买一斤送一斤的活动,也是他们四个一起商量的。
结果开业这一日,四个人忙的差点累瘫。
一天的时间,客源不断,八大盆的饺子馅,只有两种素馅的没卖完。
不过让霓裳和婆婆小七好笑的是,今日还来了很多的女客人,要饺子就冲着云霄吆喝。
而云霄还总是一脸笑眯眯的随叫随到,态度特别的和蔼。
弄的客人们一边吃饺子,一边瞎起哄,各种的荤话荤段子都能飚出来,听的后厨房里的霓裳和婆婆闷笑不已。
即使被众人调笑着,云霄也会很好脾气和人家逗笑几句,搞的客人们一个个高兴而来,大笑着而去。
可以说,开业这一日,是忙碌的一日,也是快乐的一日。
晚上一算账,除去今日的花销和成本,这一日竟然赚了三两银子。
霓裳笑眯眯的给小七
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