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第三百一十四章 约谈财务(4 / 5)

相比则是明显下降了,真是老太太过年,一年不如一年啊!”林磊一脸上火的模样。

“确实,火锅城和饺子馆的净利润参照以前,近乎于拦腰斩断了。”王饶尽管谨慎,但有些事情却不能不提醒林磊。

“李红月怎么说?”

林磊抽了口烟,脸色已经不太好看。

“我过问了李总,她说安排了评价团队去三家店,口味并没有变化,姜冬三人走了之后,三家店的服务反而提高了,最终给出的评价是,三家店已经进入了消费疲乏期,如果能坚持菜品的质量和服务,慢慢还会有一个上升的过程。”王饶作为财务部长,在锦绣系能管的事情相当多。

“你的看法呢?”

林磊看向王饶的笑容,让她不免暗暗忐忑。

“我觉得一个饭店开业,如果能经营好了,长长会出现一个火热期,但是这种火热很难长久维持,名城火锅、饺子馆和铁板料理,毕竟不是老字号,口碑和认可度是需要长时间沉淀和积累的,而且拆伙应该也造成了一些潜在的影响,往简单了想,毕竟是三个老板走了,这三个老板若是在,必定能帮生意拢不少客人。”王饶不确定该不该这么说。

“李红月有什么对策吗?”

林磊稍稍释然了一些,有着同财务大管家商量的意思。

“李红月的应对方法很简单,就是抓服务,抓菜品,如果老板没有其它打算的话,我觉得这种应对方法,也是最为务实的。”因为林磊有扑腾网吧的先例,王饶有些不敢想,他对三家饭店抱着什么样的想法。

“李红月当真是没让我失望,如果公司主管都能像她一样,我可就省心了!”林磊对于目前掌管锦绣大酒店,以及三家饭店的李红月,明显是非常满意。

其实在财务部长王饶看来,锦绣大酒店盈利虽然很喜人,但也是林磊底子打得好,如果不考虑酒店的

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