身为佛门的掌厨,他几乎随时者跟在这一代佛门掌门智胜的身边侍候,能给佛门第一人掌管饮食,就知道他的功底有多厉害。今天他能来到天海,也是因为智胜亲口允许的,这也直接说明佛门已经不能再放任王大根继续猖狂,该敲打一下子了。
“圆觉和尚,别说我不懂尊老受幼,你年纪大,手脚慢,我让先开始吧!”王大根点了根烟,抽了一口,完全没把这比试放在心上一样。
圆觉心里憋了一口气,暗道,佛也有火!不过明面上却淡然笑道:“既然这样,贫僧也就不跟王施主客气了!”
话音一落,圆觉面色突变,一下子像换了个人似的,手掌一震,菜刀离桌,顿时接在手里,随手一抓,从一堆素菜中抓出几朵香菇与腐竹来,直刀法运用得出神入化,先片后丝,细如发,在摄像机镜头之下,看得无比的清晰。
众人一看这刀功,就知道王大根已经输了。
随之口磨、冬笋切片,木耳,银耳以手撕朵,面筋青椒掰块儿,再以雕刀将胡萝卜雕出七八朵霜花出来。锅里加油时,再切姜丝,六成热时,刚才准备的所有食材入锅一翻,大火窜起几尺高,这效果也引得观众们一阵大叫。
菜还没出锅呢,随着调料一加上,时味噌噌地往外窜,明明是素菜,还能闻到一股子肉香味儿,顿时让众人口水忍不住地往外流。
“刀功精湛,烹菜如行流水,是为艺术与生活的最佳结合!”
听到这话时,周伦叹道:“屠老师说的对啊,圆觉大师虽然是方外人,可是烹的依旧是世间事,我不如他啊!”
齐和敬虽然也很佩服圆觉,可他的注意思始终都在王大根的身上打转,这人倒有点意思,明明是火烧眉毛的局势了,他居然还有心情抽烟,他这是在掩示内心当中的恐惧吗?
就在这时,和尚一抖勺,一道天下闻名的素菜出锅上卓,色香味绝
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