到你肯定会大吃一惊的，他甚至能惊呆。”
我说：“为什么？”
青莲神秘的笑了笑说：“不为什么？到时候你就知道了。”
这时火车靠站了，到了这个站，其实没有多少人，其实我们坐的也不是专门的客车，是那种专门运木头的车，就是在车上挂了两节火车皮，当客车用来拉客。青莲先下的车，接着我也下车了，青莲说：“晓东你饿了吧，我领你吃我们这里的烤冷面去，我们这里的烤冷面你绝对的没有吃过。”
烤冷面这个词我还是第一次听说，不过我听青莲这么说，知道烤冷面一定很好吃，作为吃货的我，对这种事情当然是求之不得。青莲领着我先找一个地方，打了一个电话。有人说：“你们傻吧，怎么不用手机？”
那年头真没有几个人用的起手机，甚至我就见过摩托罗拉的手机模型。青莲让家里人来接我们，并告诉家里人我来了，让他们给张大愣说一声。
来到了一家冷面馆。发现他们的冷面和我们这里的铁板烧差不多，就是先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，让冷面软化。然后在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。接着那个老板用铲子切开，把冷面端到桌子上，对着我们说：“饭得了，你们可劲的造，叔这里管够。”
我看着青莲说：“青莲你认识？”
青莲说：“我经常来吃冷面，我叔做的最横了。”
我说：“什么是最横？”
青莲说：“就是我们的方言，最正宗的意思，不过我听老人说，我们家是从山东搬过来的，我们那个屯以前属于林场的。我听我爷爷说，他们是当年移民过来的，我本来可以直接回东北的，在薛城下火车，就是到老家看看。光顾着说话去了，快尝尝我们这里的冷面。”
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