王楼山,据说这里当年十里梅花,小雪的时候,一片都是雪压寒梅,除了雪色,就是梅色。不二斋主人的先祖就让子孙们将梅花和雪摘下收在缸里,天晴了雪化,化的水里就有梅香。梅花的花瓣再晒干,和石灰包一起收藏,来年春社的时候作的包子就是用雪水和梅花瓣加上笋丁,黄花和素肉。做的包子也就叫做王楼山洞梅花包子。谢童娓娓道来。
好风雅的主人。叶羽笑道,不过他虽然赞赏主人的风雅,这风雅却与他无关。让他去收藏梅花做包子,烦也烦死他了。
后来城里的不二楼开张,生意虽然兴隆,十里梅花却都枯死了。包子的花样越来越多,味道也越来越好,可是满楼闹哄哄的都是人,烦也烦死了。当年收藏梅花的主人在黄泉之下估计已经气炸了肚皮。谢童轻声笑道。
这时候五样包子和一斤米酒上了桌面,主人微微点头就下去了。谢童指着他的背影道:这人有些当年梅花主人的呆气,他原本是这家的长子,可是分家的时候不要不二楼,却执意要这间老店。不过整个开封,也只有他做的包子我才吃了。
叶羽心里笑她小姐脾气,也没有说出口。
谢童已经为他调好了醋酱,叶羽夹起一只包子,看那包子做得精美,心里叫声可惜,然后才张大了嘴咬下去。一股梅花的清香气息果然从包子里透出来,叶羽盯着自己咬了一半的包子,惊叹的说不出话来。
谢童倒上酒,把酒杯在他眼前晃了晃,笑道:人说梅花包子性凉,再凑合着喝口米酒好了。委屈叶公子,这里除了包子,就是米酒,再没别的卖了。
叶羽两口一个的把包子往嘴里扔,谢童只是在一边吃两个作陪。至于那一斤米酒,以叶羽的酒量不过是漱口而已。
他将最后一只包子吃下肚去,掌柜的就上来收了碟子,送上了细茶,温水,小炉和茶具。谢童一边烧水泡茶,一边指着远处的村庄道:
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