是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，鹅油封面，保存汤汁的热度，不易丧失；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线或卷粉。
洛尘点的是山珍过桥米线，其他不变，只是辅料换成了切丝切片的野生松茸、松露、虫草、干巴菌、白灵菇、鸡枞，以及竹荪、冬笋、芦笋、木耳、香酥腰果等。
他在服务员的指导下，将料和米线依次放入滚热汤汁，鲜香一下就散发出来。
洛尘眼睛直勾勾地盯着盛着汤料米线的大海碗，似乎在研究其中变化。
过了一会儿拿起筷子来道：“我开动了！”
然后一边吹起一边大吃起来。
旁边的叶心燃瞧着他，好像瞧得出了神，一动不动。
洛尘抬起头来问她：“我脸上有花吗？”
叶心燃说：“没有。”
洛尘说：“那你怎么光看我不吃啊？”
叶心燃撇撇嘴道：“谁看你了，自作多情！”
顿了顿又问：“你身为云州人，难道从来没有吃过过桥米线？”
洛尘继续吃，头也不抬地说：“连上这次，吃过一次。”
叶心燃怔了怔，才反应过来他的意思是以前真没吃过。
“你要我做的事，难道就只是让我请你吃碗过桥米线吗？”
“不然咧，你想我会让你做什么？”
“哼，反正我愿赌服输，你叫我做什么我就做什么啊！”
“真的吗？”
“当然是真的！不过你只是要吃碗过桥米线，现在我请你吃了，赌债清了，你再提
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