陆子冈跟着她轻车路熟地穿过厅堂绕过后厨，之后便进到了一间狭窄的小院里。这间小院里已经堆满了许多晾晒的干菜，那穿好的山蘑菇、萝卜条和堆砌成一摞摞的大白菜，还有房檐下那一串串垂下来的金黄色玉米，更是令人感到一股扑面而来的温馨气息。
夏泽兰见陆子冈的目光流连在玉米上，便连忙解释道：“这是玉蜀黍，从海外传进来的，据说好保存，很多海上讨生活的人都喜欢吃。又好种产量又高，最近京城也很风靡，我闲时正研究些玉蜀黍的新菜肴。”
陆子冈闻言一怔，才想起这种原产于中美洲、是印第安人主要粮食作物的玉米，正是因为哥伦布发现了美洲大陆，在嘉靖年间才传入中国。但大范围种植却在清朝时期。正因为玉米的生长期和冬小麦交错，在黄河流域附近的北方地区，可以和冬小麦轮流耕作，达到作物一年两熟，成为下层人口的主要粮食，这也是18世纪后中国人口迅速增长的主要原因之一。所以玉米还被世人称之为五谷之外的又一种谷的六谷，可见其重要程度。
想到这里，陆子冈不禁道：“玉米直接煮熟吃或者烤着吃就很不错，炖汤或者搓成玉米面，剥粒炒菜，或者加点油和面做成玉米烙也更好吃。”
“啊？”夏泽兰请陆子冈回来给他做饭，也有让他吃吃这种稀奇的玉蜀黍显摆的意思，结果对方居然看起来比她更了解。夏泽兰泄气后也重新振作，问清楚了如何做玉米烙之后，便选了两根玉蜀黍一头扎进院子里的小厨房中。陆子冈也没有进屋，而是陪在外面，按照夏泽兰的指示帮她做一些力所能及的事情，挑水、择菜等等。夏泽兰的小厨房虽然比起碾玉作司正的厨房小了许多，但麻雀虽小五脏俱全，其中坛坛罐罐甚多，显然都是夏泽兰的私家珍藏。
陆子冈从来不知道做菜还有如此多繁琐的工序，因为现在厨房都是全自动或半自动的机器，此时目睹了古法厨艺
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