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第416章 杀年猪(3 / 4)

他们也不嫌脏,几个小的甚至激动地一宿没睡觉,不时地起来去客厅看看漂亮的大肥猪,哈喇子都要淌出来了。

真的见到了猪,村民们全激动了。

“毛zx万岁!”不知道谁先喊了一句,所有人都得到提示,喊了起来。

“共产d万岁!”有人举一反三。

封华笑笑,也跟着喊了几句,体验一下60年的生活嘛~不喊两句经典口号怎么算。

猪被绑到板凳上,这时候它可能反应过来了,叫得撕心裂肺,然而这更增加了年节的气氛。

白刀子进红刀子出,放血、去毛、分肉,一番动作被村里的杀猪匠操作的行云流水,一看就是几十年的老手艺。

“行啊老张,手艺没忘!”有人打趣道。

“那是,一辈子都不能忘!”

老张今天高兴坏了,他有两年没杀猪了,差点以为这辈子都不用再杀猪了,现在可算又过了把瘾。

老张说着话,手里的动作也没停,不能停,太冷了,赶紧分完拉到,再把这些人冻出个好歹来可就不值当了。

他们这里杀年猪,基本从开始下雪上冻就杀,因为那时候天冷了,就是个天然大冰箱,杀了猪肉不怕坏。而且猪再养的话也不上膘了,喂不起粮食,只会越养越瘦。

所以他还真没在年根底下这么冷的时候杀过猪。

好嘛,这边刚退了一半的毛,水就凉透了,又得重新烧不说,刚捞出来打算分割就分不动了,冻得梆梆的,差点崩坏了他的刀,最后是拿斧子劈开的。

众人按照工分人头,1分1斤,一个人三两,把这只猪分了,欢欢喜喜地拿肉走了。那些舍不得工分也想吃肉的,就换了些猪下水。至于猪血,梁青山让他们个人拿着缸子,一人分一茶缸也就分光了。

绝对的公平公正没贪污,梁青山在大队里的名声瞬间又

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