随意的往锅里一丢,然后拎着勺子搅和几下子,再直接用大漏勺给捞出来装盘。最后这个调料就更随意了,好像就是蒜泥、麻酱和香菜。
虽然这个爆肚在老刘做的时候,看着挺随意的,但是这个味道你吃起来,就不是那么随意了。
任谁吃到口中,都能够感受到爆肚的鲜和脆。在看到服务员们随后给端上来的调料盒,也知道为啥刘富贵开始就给了那么点料。
每个人的口味不同,那个仅仅是基础的料,你完全可以根据自己口味再接着加。
有了在陈二丫她们那边的经验,刘富贵每个屋里都直接给爆了两大盆。这个就吃吧,不占肚儿。
“虽然说不是第一次吃到这个手艺了,这个爆肚不比帝都那些名家做出来的手艺差。”郭凯恩吃了两大筷子爆肚后笑着说道。
“估计这也就是富贵兄弟没时间,要不然到帝都弄个烤鸭店或是爆肚店,这个钱都能躺着赚。”
“哈哈,我可是分身乏术,现在家里边的这些事情都够我忙活的了。”刘富贵将刚刚爆好的肚儿给端上桌后笑着说道。
“大富大贵估计是够呛了,这些小买卖折腾一下,还是有想法的。将来这个店,还得靠大家捧场啊。不过你们要优惠啥的,都直接找黄哥去,那都归黄哥管。”
“得,你把人情给卖了出去,回过头来却要折磨我。”黄智才无奈的说了一句。
“可不就是这样么,反正咋经营我是一点都不管。我就管给你种菜,养鸡鹅鱼。豆腐房大概还有十天左右才能开起来吧,磨盘那边出了点小问题,还得等一等。”刘富贵说道。
“成,反正你什么时候把豆腐弄出来,我这个鱼锅就什么时候再往外边推。”黄智才点了点头。
他倒是不觉得这是什么大事,反正现在有鸡有鹅,也能够把这个饭馆给撑起来。
今天他也
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