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804 做饭的不容易(4 / 5)

耐心用花刀切成小块儿菱形。

“爸爸,乐乐咋给爸爸帮忙啊?”边上的小乐乐有些等不及了。

“一会儿就好,爸爸切完的鱼肉啊,乐乐帮着爸爸裹粉,一会儿要下油炸呢。”刘富贵对着小家伙说道。

有了盼望,小家伙的积极性又被调动起来。

老刘刚刚将鱼片给处理好,小家伙就有些等不及了。哪怕鱼肉也是蛮重的,小家伙却抓得稳稳的,直接就给放到了边上的面盆里,给鱼肉洗面澡。

这个活小家伙做起来也是似模似样,也不是第一次做,只不过这次的鱼稍稍大了一些嘛。以前也给小黄花鱼、鸡腿啊、鱿鱼圈洗过澡呢。

老刘这边也没闲着,锅里倒好油,就开始烧。看到油温烧得差不多了,就将洗好了面澡的鱼给拿了起来。

老刘是想在闺女面前露一手嘛,自己的宝贝媳妇现在也坐在炕上趴着窗子瞅呢。然后他就拎着鱼尾,将鱼肉浸到油锅里,就这么拎着炸,边炸边抖动。

“哇,爸爸,好厉害啊,鱼变胖了。”

看着那些支楞起来的鱼肉,小家伙就觉得很神奇。

老刘略带一丝小得意,看到鱼身炸得差不多了,就将整条鱼都给丢到了锅中,稍稍炸了一下鱼尾和鱼头。

大漏勺出马,将里边的鱼捞出来,老刘就很认真的摆盘儿。

还别说,虽然是第一次做,他的刀工也略差一些,可是这个样子看着吧,确实也挺像那么回事。当然了,你就不要去管那个翘起来的鱼肉有大有小、有胖有瘦。

就现在这个炸鱼的香味,给小家伙都馋够呛,看着也是挺好玩的啊。

老刘在这边做松仁番茄汁呢,小乐乐就将粗尾巴给逮了过来,然后将它平放在边上。看一眼粗尾巴,又看一眼鱼。将粗尾巴的脑袋往上抬了抬,身上的毛逆着撸了一把,这个就很满意了。

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