品牌，成为餐饮大鳄！
这才是把罗家御厨传人的名头发扬光大的正确操作，而这一切都是罗家臣所无法做到的！罗家臣能做的，只是守着一个小小的百味坊，一辈子都不会有任何的扩张，只是混一个温饱，能让他心满意足！
那样十五盘的绝技，会被他给带进棺材，罗家御厨传人的名声，也因此而终结，这是他绝对不能答应的！
深吸了一口气，罗家良摇了摇头，这一战他不能输。千品阁不是他太过看重的东西，主要是罗家臣一旦赢了，十五盘会被他给烂在肚子里，祖先穷其一生所凝练的绝技，会被这个迂腐的大哥给彻底断绝，失传下去！
罗家良也开始动手，一红一黑两名厨师都以娴熟的手法在忙活着，不管是抓料还是切菜，都是简单准确干脆有效，行云流水有条不紊，让观众发出一声声的惊叹。
时间一分一秒的过去，两人的动作却一直井井有条的进行着，没有丝毫的停滞。而观众们也大呼过瘾，亲眼目睹了一道菜的烹制过程，更是受益匪浅。
有些观众甚至拿着小本记下了两人的每一道工序，大家都想不到，只不过是做一锅卤汁，竟然会用这么多的香料，各种调味品足足有三百多种，而且里面绝对不会出现味精或者是鸡精这些东西！
时间已经过去了一大半，两人终于也到了烹制主要食材的阶段了，长桌各有一个大圆盘，面盖着银色的盖子，下面是这次斗厨的主菜。
现在银盖已经被掀开，露出了下面的食材，罗家良这边的是粉白色的脑子，明眼人一看知道是猪脑。而罗家臣那边的食材从色泽要红艳一些，看起来有点像羊脑。
这种食材做好了口感嫩滑，入口即化，所以用来蒸制是最合适的，做卤味较考究了，一不小心会变成汤水。
不过在厨艺高超的大师傅手，这种现象不会发生，只是谁也没有想到，罗家
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