虽然她不至于再把所有的菜式都给杨小妹教一遍，却可以把这方法交给她，以后若是果脯卖的好，她便可以帮着自己弄这边。
正好她这边缺这样一个人手。
杨小妹重重点头，一脸认真道，“宋姐姐，我想学！”
她想的是宋姐姐对她这么好，她一定要想办法回报宋姐姐，以后她学会了，可不就可以给宋姐姐分担点了吗？
方才宋姐姐可是说了，这果脯以后是要拿出去卖的，所以她一定要认真学！
“好，你瞧着，这山楂糖液做好了之后，要用慢火加热至微沸。”宋采蓝说着去炉灶点了把柴火。
等这沸腾了之后，她接着道，“接着就是再用大火煮到果肉随沸腾的糖液上下翻滚，果肉变透明状，糖液也转为红色，这时，就可以再改用慢火了。”
宋采蓝是一边说着，一边起了示范，就是宋远航在旁边都看了大概。
等宋采蓝说完了，这山楂果脯也做好了。
因为这里没什么防腐剂的材料，这果脯是纯天然的手工果脯，不论是果肉，还是糖浆都是极好的。
她把这果脯分给宋远航和杨小妹尝了，他们都觉着好吃。
可不是吗？虽然和糖葫芦的做法有异曲同工之妙，但因为处理方式不同，吃起来味道就不同了。
山楂的果肉更脆，这果脯的果肉带点沙沙的口感，酸而不涩，而糖浆包裹，充实了它的味道，为它增了分甜。
宋采蓝觉得自己做得非常成功。
不过宋采蓝接着想到了一个严峻的问题，这果脯要用什么装还是个大问题。
搁在现代那是用玻璃瓶，可这会还没有玻璃，家里倒是有以前装香料粉用的那种陶瓷瓶。
可那瓶口很窄，装香料粉这样的粉状物倒是没问题，就是装不了果脯这样的固体，能不能塞进去都成问题
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