这红枣蜜饯。
赵氏拿来石灰之后，宋采蓝道，“娘你把这些梨子个头大小适中的给挑出来了，要大小均匀，无虫无疤的梨子，然后把皮削了，我把这红枣蜜饯弄好了之后，就来帮你一起弄。”
杨大头他们摘的梨子是不多，个头大小合适的也就十来个的样子。
赵氏给十多个梨子削好皮的时候，宋采蓝这边红枣蜜还没给做好。
赵氏问道，“大丫，这梨子是倒进石灰里么？”
梨子露出白嫩的果肉，看上去水分很是充足，这种一看便是细砂梨，正是做梨子蜜饯需要的类型。
宋采蓝夹起一块刚粘好糖浆的红枣蜜饯，抬头看了一眼道，“娘你把这弄好的梨子逢中切成两瓣，取籽挖心，一定得注意保持形态完整。”
赵氏想着一口气问清楚，接着问道，“这然后呢？”
面对赵氏这勤学好问的态度，宋采蓝当然是百问百答，“你都切好了，再把这石灰化成水，这么多梨子，用吃饭的碗放满就够了，梨子是倒进石灰水中拌匀，要先漂两个时辰。”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理