宋采蓝之前来这就感觉心里很破旧,跟着老掌柜进了厨房之后,她惊得瞪大了眼睛。
这像是什么厨房,就一个大灶台,其余堆的一堆乱七八糟的东西,分明就是间杂物间,可是没一点生活的气息,也不知道这老掌柜平时都吃什么。
宋采蓝叹了口气,也不好说什么,只是默默把这灶台收拾了,心底暗暗决定,以后经常往老木匠这送点吃的东西。
这东坡肘子过程虽然比较复杂,但这中途有空做其他东西,宋采蓝就想着先把东坡肘子给做了。
以前宋采蓝都是用现成的香料粉,但这次她打算用这种方式,试试怎样更加入味,她先把这葱切段,姜切片,各种香料装进纱布包备用。
因为待会卤猪大肠还要用,她就多做了一份。
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