正知道这是宋采蓝信任自己这老头子,也是打了包票道,“成,等这地契下发了,我就去给你张罗工人,顺带把这地契给你送过去!”
在这对村里人都好的事情上,赵里正是非常积极主动,这给周边村子的人介绍工作,他不但能获得好名声,这还能在官府那扬眉吐气,这样每年官府分给村里的地都会多上一亩。
这天色暗下来了,温度也降下来了,得了这句话,宋采蓝这便道,“那三爷你快进去吧!这天冷别冻着了。”
然后对着有点发凉的手呵了呵热气,想着热乎乎的鱼汤,快步出了这院子。
宋采蓝回到家之后,迫不及待准备做起了这鱼汤。
这次摘了有三四十斤的山药,短的有五十公分,长的有七十公分,她在里面挑了两根最长的山药,附带两块个头小点葛根给洗了。
这葛根虽好,却是凉性的东西,不能多吃。
洗的时候,宋采蓝琢磨着这山药可以卖点给苏元那边,反正她这放着也吃不完。
至于这葛根摘的不算太多,就四五斤,她还是打算留着家里吃,就不拿去卖了。
要说这鱼汤做起来倒也容易,就是平时做的鱼塘里多放了两样东西,就是这处理鱼起来麻烦了点。
宋采蓝耐着性子洗了一条大鱼,然后把葛根和山药削去表皮然后切块,在这鲫鱼两侧斜切了两道口子。
当然不能把鱼给切断,这么做是为了待会更加容易把味道给入进去,接下来就是热锅冷油,把这鲫鱼跟姜片下锅,煎至鲫鱼两面鱼皮微焦。
随后下山药和葛根块,加两碗水,大火熬一刻钟,加盐调味就可以了。
宋采蓝正准备合锅煮上一段时间,宋采萤回来了。
今天大家回来的都比往常要迟,宋采萤铺子里倒是跟平时一样的时间打烊,就是赵氏那两个人手不够,等宋采萤去
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