显得有点犹豫。
宋采蓝仿佛看穿了她的心思道，“如果李大姐你是怕自己做不好，为何不先尝试一次再下结论？”
李氏被宋采蓝那坚定的视线望着，不知为何想到了元宝还有他奶，这要是她能在这铺子里做下去的话，不就能有底气去见他们了吗？
“好，我试一试。”李氏说道。
宋采蓝以前也没做过这鸭血粉丝汤，其实也不确定这到底能做到什么地步。
这会她就拉着李氏去集市买了一只肥鸭，鸭肉的平均市场价是十文钱一斤，宋采蓝买了一只六斤重的鸭子，回到铺子就快速处理起了这只鸭子。
鸭子全身上下其实都是宝，鸭头可以卤了做成卤鸭头，鸭肉也可以做成烤鸭或者是盐水鸭，这酱鸭也不错，还有鸭爪和鸭的内脏也都可以卤了吃。
这要不是冬天，宋采蓝都有打算一口气买它十只二十只鸭子，做这卤菜的生意。
当然现在不做这生意，不代表以后没这准备。
宋采蓝在处理鸭子的时候也想了想，这一只鸭能留下不少鸭肉，也不能浪费了这些鸭肉，等这鸭血粉条汤的生意稳定之后，她打算也考虑做这卤菜生意，还有叶朗昨天提起的卤大肠，这些可都是做生意的门道。
这有一句话叫做得来全不费工夫，宋采蓝前些天还在苦思冥想，结果就是出去逛了逛，她就想到了这么多好主意，更关键的是她还帮元宝找到了李氏！
宋采蓝隐隐有一种预感，她这运气极好，这鸭血粉条汤一定也能畅销。
把这鸭子肚子挖空，内脏都掏出来洗干净之后，宋采蓝把鸭子皮肤表面的毛都给拔干净，然后把锅烧热，整只鸭放进锅里。
鸭子煮至半熟左右，把这鸭捞出锅，将其身上的肉都给片了留着做其他东西，接着把鸭架连同鸭皮丢进锅里继续煮。
这煮老鸭汤底就
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