过去，也不用筷子，直接用手拿起碗里的排骨肉就往嘴里塞。
赵氏看见了，怕他烫到手，赶紧从案上拿了一双筷子塞到他手里，道，“不急这一会儿，别烫到手！”
宋采蓝回头笑道，“娘，他这也不是第一次了，您还管他做什么，两块肉哪里就能烫坏了。”
赵氏看着她笑了笑，没说什么。
红烧肉要想完全入味，还需要一些时候，所以宋采蓝便着手去做其他的菜，赵氏在一旁打下手，帮她洗菜，递盘子一类的。
这第二道大菜便是酥炸鸡大腿。
不过这时候没有面包糠，宋采蓝便用玉米粉代替，先是裹上蛋液，继而在玉米粉里过上一边，为了让鸡腿的外皮更酥脆。
宋采蓝又重复了一遍上面的步骤，直到裹了两层蛋液和玉米粉之后，才以中火下了锅，赵氏在一旁控制着火候，保证火势不会太大，一面鸡腿外皮焦糊，里面却还是生的。
炸鸡腿简单且用时不长，不一会儿便都出了锅，宋采蓝让赵氏先将鸡腿端出去，让院里的人先吃这个填一下肚子，等她用院里晒的鱼肉就着前两日采回来的竹笋大火快速炖个汤，另外再炒几个小菜，便可以开饭了。
赵氏一将鸡腿端出去便被他们一抢而空，包括魏佳叶朗在内，人人手里握着一只炸至金黄的大鸡腿，“咔嚓咔嚓”的咬着。
赵氏给宋采蓝留了一个，宋采蓝忙着手上的菜，便让她拿出去给几个孩子吃，赵氏便又出去了。
鱼头还差些火候的时候，红烧肉已经焖得很烂了，因为还有两个菜，宋采蓝怕盛出来一会儿凉了酱汁就会完全糊在排骨上，所以只是将锅从火上端了下来，从柜台下拿了另一个很久没用的小锅炒菜。
等宋采蓝的素炒小青菜，干煸豆角都出锅后，鱼汤也炖好了，宋采蓝往鱼汤里切了一整块豆腐，撒上一点小香葱，在锅把上
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