人总的交给杨大头管理，具体人数调配以及工钱发放也都由他负责。
蜜饯铺子一直都是杨小妹在管，宋采蓝一向喜欢这兄妹俩，这一走，蜜饯铺子还是交给杨小妹。
只是自己这一走，也就没人做蜜饯了，杨小妹又要在铺子里忙活，自然也就没有时间。
而做出来蜜饯除了要供自家铺子的日常运作，还有乐公子那几个合作商的需要，所以这做蜜饯可是相当重要，半点马虎不得。
宋采蓝左右思索，想起来两个人。
正是赵和和王虎的媳妇。
这两人宋采蓝寻常也有接触，人品算的不错，人看着也老实，主要做东西的手艺不错。
宋采蓝正是看上这点，再者也算是熟人，交给她们总比重新找新人要好。
至于这两人的具体活计就交给杨小妹来负责了，其中保密和监督工作也一并交由她管。
至于苏元，宋采蓝要说的话还真是不少。
一是家中的点心铺子。
自己这一家子搬去了京城，这点心铺子一时难以找到合适的人，欢月楼原本同点心铺子也有合作，倒不如直接将这交给他管理。
宋采蓝一直知道苏元还有个弟弟苏斌，若是将点心铺子交于他这弟弟打理，想来苏元一定更为满意。
二是香料铺子。
宋采蓝这几家铺子里，苏元最看重的还是香料铺子，再者他手下最是不愁干活的人，宋采蓝自然不必担心后续安排问题。
第三便是干货店。
宋采蓝昨夜想了半宿，这干货铺子到底是关还是不关。
关了吧，自己辛辛苦苦张罗的，苏元也帮了不少忙。可是不关，自己又不知如何处理。
翻来覆去，到底还是想不出来个什么结果，宋采蓝决定此事今日还是跟苏元商量商量。
若他有
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