我们一起去尝尝吧。”
巴东煌笑了一下,说:“还是不要了吧?”
贾昊笑笑说:“巴庭长,您就给个面子吧,大董的位子可不好定的,去吧。”
巴东煌这才答应了下来,众人就去了朝阳区团结湖的大董烤鸭店。大董烤鸭店算是北京餐饮界的一个时尚风向标,得奖无数,尤其是主厨大董创造出来的意境菜,更是得到老饕们的一致好评。
到了店里面,环视四周,明清皇宫的窗棂演变而来的墙壁,做工经典考究,铜钉镶嵌其中典雅大方。烟色的台裙配上明黄的桌布将中国传统文化中的布艺巧夺天工的演绎而来,又不落俗套,尤其是餐椅上的明亮黄色中国结,成为餐厅中的点睛之笔。
放眼窗外,竹叶青青,竹枝挺拨,悠然之中,仿佛成为置身于青山绿水之中的竹林雅士,此情此景让人自然联想起菜根潭中的名句,帘栊高敞,看窗外青山绿水,吞吐云烟,识乾坤之自在,竹树抚动,任林间乳燕鸣鸠,送迎时序,知物我之两忘。
这是一个极为雅致的所在,坐下来之后,众人都有一种神清气爽的感觉。这里的消费水准是很贵的,人均千元左右,算是北京高档餐厅之一了。前菜是一道桂花糖藕配鹅肝。满赋雅致诗词的摆盘,丰腴的鹅肝在桂花糖藕的甜蜜陪伴下,味道香滑迷人,两片嫩嫩的小荷叶更给菜品增添了清新脱俗的气息。
巴东煌笑笑说:“我最喜欢大董做的这种鹅肝的口味了,吃到嘴里有一种巧克力的香滑感觉。”
显然巴东煌对这里是很熟悉的,看样子是常来。
于立笑了笑说:“巴庭长喜欢就好,来,我们开始吧。”
于是众人就开始吃了起来,过了一会大董的招牌菜之一烧海参上来了,经过独门秘法烧制的董氏海参,突出葱香与海参入味的浓香。入口一尝,葱香浓郁,入味透彻,口味醇厚香美,海参醇厚鲜
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