？”白掌柜焦急之下还真想出了个主意来，“这几天你不在，我看你大姐也做的挺好的。”
这样啊？倒也不是不行！胡悠悠若有所思，或许自己应该把酒楼后厨交给大姐打理？反正大姐跟着自己学了这么久，也逐渐上手了。
“好！这件事我会跟大姐说，具体还要看大姐的意思。”她尊重胡丽丽的想法，如果大姐愿意那自然最好，她会给大姐酒楼盈利的分红，但若是大姐不同意，她也不会勉强。
在胡悠悠临走之前，白掌柜叫住了她，告诉她昨天金家派来一个小厮请她去金府一叙。
胡悠悠问了两句，了解情况后没说什么，便先回了后院。
“大姐，现在酒楼是这么个情况，你可愿意接手后厨？”胡悠悠找到了胡丽丽，将和白掌柜商量的事坦白说了出来，询问她的意见。
胡丽丽十分不安，一听完就连忙摇头摆手：“不行不行！我不行的！”
不是不愿意，而是觉得自己不行？
眼珠一转，胡悠悠便明白了大姐肯定是缺乏自信心，便问道：“大姐，我问了白掌柜，我不在的这三天酒楼的生意没有丝毫影响，而且客人还对菜肴赞不绝口，可见大姐你完全有实力当厨师！这一点我和白掌柜不会拿酒楼的生意开玩笑的！只是女子做厨师还是很辛苦的，尽管不用抛头露面，但遇到特殊情况也要出来解决。这一点大姐你可以慢慢适应，我和白掌柜都会帮衬你的。”
听了她的话，胡丽丽似乎有些动摇了。
于是胡悠悠准备再加一把火。
“大姐，你也知道我准备和许公子合开酱菜作坊，而且爹也要准备盖温室了，或许不久之后我还要跟金家合作开豆腐作坊等等，所以酒楼这边真的顾不过来。”胡悠悠苦笑，“当初是我没有考虑周全。哎，大姐你若是不愿意接手，可能过不了多久酒楼就要暂时先歇业了。”
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