气的滚烫卤汁浇在了盘中的桂鱼上。
“吱吱吱!”
盘中的鱼身顿时传出声响，宛若松鼠叫一般。
“嘿！有点意思！”李举人惊讶的一拍巴掌，看得津津有味，“难怪叫松鼠桂鱼，原来是这叫声像松鼠一样啊！妙！真妙！”
一句话便道明了该菜名的由来，可见李举人确实有两下子，并不单纯是来捧场的花架子。
这热热的卤汁一浇上，不但声音出来了，连鱼的香气也跟着飘散出来，远比刚才熊承安那道糖醋鲤鱼要浓郁的多。
“好香！勾起了我的食欲！”李举人的兴致上来了，大手一挥，“分菜！”
刚才品尝那道糖醋鲤鱼时，可不见他这么有兴致。
一时之间，熊承安、醉通州酒楼掌柜以及蓝色棉袄的老者脸色都有些不好看。
那个分菜的人小心翼翼的看了自家掌柜一眼，迟疑了一下，还是动手开始分菜。
在众目睽睽之下，他也不好做什么手脚，只能尽量选鱼身上不太好的部位给五位评委分食。
可饶是如此，五位评委尝过之后依然觉得惊艳无比。
“这、这是鱼肉？竟然毫无腥气！”这一次，惊呼的不是李举人，而是另一位评委。
他方才也曾夸奖熊承安的糖醋鲤鱼是通州一绝，可转眼便被这道松鼠桂鱼征服了味蕾。
好不好吃，表情和眼神是骗不了人的。
当那过了油又浸了卤汁的鱼肉一入口，五位评委就忍不住露出了惊讶的表情，有人更是享受的闭上了眼，仿佛想要隔绝外物，一心沉浸在领略美食的世界里。
酒楼在座的其他人看的分明，不由纷纷对这道松鼠桂鱼产生了好奇心。
“真有这么好吃？”
“鱼肉怎么可能不腥？骗人的吧？”有的客人持怀疑态度。
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