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504 李氏鸿门宴,花样作死!(5 / 6)

道:“掌柜,你们这大厨是从扬州请来的吗?”

“嘻嘻,客官,这您就不知了。本店乃是初代老祖所建,追求的是‘怀旧’,菜系当然是要一模一样。咱家的大厨,更是扬州最有名的大厨世家亲自掌勺,口味绝对正宗。”

大掌柜笑道。

苏尘不由感叹,元婴老祖们其实吃的哪里菜,分明是回忆。这生意做的,果然是精深此道之诀窍。

“行!上菜,好生伺候!”

苏尘笑了笑,也没再看菜单。

“这是李希公子亲自安排好了一桌宴席,点好了佳肴,保准让诸位客官满意!”

大掌柜笑道。

片刻,四道丰盛大菜,大盘大盘的被侍从们端上了桌。

灵虾!

灵蟹!

灵龟!

土凤乌鸡!

“这道菜叫‘白袍虾仁’,是扬州的绝品佳肴,正宗的洪泽湖的大青虾,在我们灵池里养了多年,硬是养成了灵虾,晶莹剔透无比。

这些灵虾,以姜汁喂食后,剥皮去壳弄干净虾线,要的就是干净新鲜。精致,色香味俱全,口味最是鲜嫩香滑!”

大掌柜详细的为苏尘介绍道。

虾忍在座席上听着,吓得两股颤颤,脸都变了。人族...吃虾,一向这么细致体贴吗?

剥好皮,抽取内线,之后才下锅?

“还有这道‘菊花灵蟹’!乃取自阳澄湖大闸蟹,一样在此地养成灵蟹,再以葱、姜、灵菊等等佐料,蟹黄美味无比。”

大掌柜继续道。

蟹霸顿觉自己的菊花一紧,整个蟹脸都涨红了。它气的大怒,这是当着蟹爷的面羞辱,气煞它也!

“这一盘,名为‘清蒸灵龟’!剁头,剁四肢,开壳,在盘中摆好...清香,原汁原味。”

“还有这一

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