菜谱一看，不禁倒吸了一口冷气，这里的菜怎么这么贵？一盘便宜的菜都要好几十，要知道在一九九零年，普通国家干部的月工资也就不过二百块左右，而一般农民家庭的年收入不过千元。这菜我还真不好乱点呢。本来酒桌上点菜就是个难活，点的太贱了怕主人没面子，点的太贵了又怕主人心里肉痛，所以懂事的主人一般都把菜大致点好，只留一、两道让主客点。而这丫头居然空着桌子把菜谱推给我，分明是不太懂事。
我摇了摇头，把菜谱推给了紫英姐，对她说：“紫英姐，这地方我没来过，菜名也不熟悉，还是你来点吧。”
这时张枝说话了：“不要客气，随便点，想吃什么就点什么，不用看价钱。”
这本来是一句客气话，可是在她嘴里说出来让人感觉却不很舒服。紫英姐看着菜谱还没说话，风君子一伸手又把菜谱拿过去了，然后大惊小怪的惊呼一声：“唉呀！这里的菜这么贵呀！张大小姐，今天真是不好意思，害你放血了，要么我们换个地方吧？”
风君子说的也是一句客气话，但是语气中明显有嘲弄的味道。张枝这大小姐也不知道是粗心还是感觉迟钝，居然没听出来，而是大大咧咧的说：“没关系的，我请得起，你们随便点，不用担心我结不了帐。”
其它人都不说话，尤其是周颂，走进房间之后那神情几乎都呆住了，左看右看看什么东西眼神都是直的。这时候紫英姐突然看着张枝笑了，她笑着说：“客随主便，我只点一道菜，其它的都按张小姐平时喜欢吃的来吧，我们也欣赏欣赏张小姐的口味。就怕这一道菜这个饭店没有。”
张枝一听紫英姐这么说，来了精神：“没有？不太可能，只要芜城有的东西这家饭店都能做。除非是外地的特产。”
紫英姐笑着摇了摇头，问道：“原料是本地的…这里有青漪湖的金螯蟹吗？”
张枝：“当然
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