着解释道：
“想要做到这一点，有两个最基本的要求。第一点就是得有非常敏锐的味觉，第二点就是品尝过这些中药，最起码得知道这些中药熬煮出来的味道是什么。
我这个人味觉非常发达，对于各种味道也非常敏感。而是另一方面我恰好是一名中医，这些药物我还都基本上知道它们是什么味道。”
薛大国点了点头又摇了摇头：
“您说的这两点虽然没有错，可是还是没法且是我心中的疑问。要知道药膳锅底，味道是经过多种手法法制。
很多药材其实味道并不适合作为食物，所以我用了一些烹饪手法改变了这些药材的味道。”
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