第三百五十三章 开店准备（5 / 5）

后，大掌柜说笑道：“余姑娘，你这是跟珍馐楼打擂台啊！凭着你层出不穷的新菜式，我们珍馐楼可不是对手！”

余小草笑道：“哪能吶！你们的果木烤鸭，我可是有份子的，我能做出自己跟自己打擂台的事？我做的这种烤鸭，跟果木烤鸭味道略有不同，而且我们每日只定量销售十只烤鸭，影响不到珍馐楼的生意的！”

大掌柜抚着颌下长须，道：“价格呢？余姑娘准备如何定价？”

“放心吧，价格只比珍馐楼低一两。我们不会随意定价，扰乱市场的！”为什么比珍馐楼低一两，人家珍馐楼是什么档次，人家无论从用餐环境还是名气，都比你一个小卤菜店高大上多了。你跟人家定一个价，还想卖出去吗？

价格低这么一点，又不刻意压低价格恶意竞争，再加上限量销售的噱头……大掌柜的眼光，能够预想到卤菜店开业后的火爆。