她不免有一些失落。
啪啪啪。
沈鹤鼓起掌来,“潇潇,真没想到,你才当老板没多久,竟然有这番见识,佩服佩服。”
冯潇潇翻了个白眼儿,“你少给我戴高帽,我就问你,你承不承认,这些问题你没有想到。”
沈鹤和王海对视一眼,王海笑嘻嘻说道:“冯小姐,你误会沈哥了。”
“误会?我怎么会误会他?你跟他是一伙的,当然要帮他说话。”
王海还要再说,沈鹤抬手打断他,“让我来解释吧,潇潇,你的考虑很有道理,不过,,你刚才有一点说错了,我根本没打算把餐厅开在这里,事实上,我也不打算开餐厅。”
冯潇潇和萧玉若同时瞪大眼睛。
“你开什么玩笑?你不是要搞药膳吗?你不开餐厅,别人怎么可能过来光顾。”
沈鹤微微摇头,“我考虑过了,帝都这个地方,寸土寸金,店铺的租金贵的吓人,而我走的是平民路线,盈利并不高,这种模式在东海行得通,但是在帝都绝对不行。”
“唉,按照我们的成本,估计一份药膳的平均成本在百十元左右,这已经超出了一般白领的承受能力,如果再加上高昂的租金,恐怕每一份要卖到150元左右,普通白领没办法把这个当做午饭,充其量,只能打打牙祭。”
冯潇潇点了点头,“这倒是没错,150块,实在是太贵了,如果是我,我也不可能顿顿吃什么好,那你应该怎么办?”
“所以,我们抛开租房,直接把美食送到白领的办公桌上。”
萧玉若脑海当中冒出一个念头,“送外卖?这能行吗?”
冯潇潇快要被气死了,“用脚趾头想,就知道肯定行不通,你这又不是面条炒饭,几分钟就能做出一份,从下单到做好这些药膳,恐怕至少也要两三个小时吧,就算你提前做好,你又怎么
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