吃，给你补补身体哈。”向国强凑上来说。
“不。”贾二妹摇头。
向国强还以为她想把熊掌拿来请客呢，于是不情愿地说到：“这熊掌可是好东西呢，我才舍不得给别人吃你，才生了孩子，得蒸了给你吃，补补你的身体。”
“不是这样的，”贾二妹往他脸上亲了一口，说到：“新割的熊掌，是不能立刻就吃的，要等到第二年彻底干透，才能炖吃。收藏熊掌也很讲究。首先，新割的熊掌不可以见水，要用草纸把血水擦干，然后预备大口瓷坛，先用石灰垫底，然后再铺上一层厚厚的炒米，放下熊掌后四周再用炒米塞严，上面再放石灰封口，放一两年，才可以拿出来洗净烹调。熊掌收拾干净以后，要先抹上厚厚的一层蜂蜜，在文火上煮一个小时，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来炖，最好用炭火，炖上三个小时，一定扑鼻香，开锅烂。如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没有办法下筷子的。”
“掌上明珠”是古传八珍之一，是宫延流传已久的珍品佳肴。“掌”是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有“左亚右玉”之称。
熊掌虽为上美佳品，但如加工方法不当，会令人难以下咽，若想食其美味，颇需在制作上下一番功夫。
这些都是她从淘宝来的“废品书”上看来的，
说实话，蒸熊掌这是个精细活还真是一般人整不好的，稍微缺点耐心的人都会将之搞成猪蹄来炖，那就可惜了。
“哇，老婆，你怎么知道这么多知识呢？”向国强听她这一气讲解，真是佩服得不要不要的。
“我就在我捡来的那些书里看来的啊，你们个个都嫌弃那是垃圾，我就觉得那些书里的知识太宝贵了，我从那些书上可
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