这个年代还没有手机,也没有微信更没有qq.......
有的人一旦失去了联系,就有可能再也见不到了。
思及此,倪烟突然有种伤感。
但下一秒,倪烟又淡淡的笑起来,不过一个男人而已,有什么好伤感的!
养不熟的狗男人,走就走了呗。
回到家后,倪烟将取回来的鱼都处理好,然后便开始准备今天晚上的晚饭。
她先是将牛骨头焯了一遍水,去处浮沫后开始重新熬汤。
在里面加上葱姜蒜,八角、大料桂皮,大火烧开后转小火焖上几分钟,香味就渐渐的出来了。
味道有点类似于后世兰州拉面的香味。
不过要比兰州拉面的要香很多。
这边牛骨头汤在锅里熬着,倪烟便开始准备炒火锅低调。
倪烟前世毕竟是做餐饮的,所以她知道怎么炒底料会更香,搭配什么食材会更入味,还没一会儿呢,香味就飘满了整个小院子。
闻得人直吞口水。
倪烟在炒调料的时候,倪翠花就在边上洗菜。
倪烟买了很多菜,有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。
当然,吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。
但是这个时候并没有卖成品虾滑的,所以倪烟准备亲手做,顺便看看能不能做成功。
鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的,也没有什么成本。
倪翠花的刀工非常了得,没一会儿,就将虾肉和鱼肉剔除骨刺,剁成了肉沫。
晚上,当倪成贵看到桌子上那热气腾腾的铜锅时,忍不住惊讶的道:“烟烟,咱们今天晚上是要吃火锅吗?”
倪烟从里面走出来,“对的倪阿姨,咱们今天晚上吃火锅。”
京城的市里有一家火锅店。
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