一。
在服务意识不强的八十年代，若是能将整体服务提升上去的话，那将是一大特色。
而且这一次，倪烟做的不是平价餐厅，而是进军高档酒楼，实行vip会员制，不开分店，只此一家。
毕竟物以稀为贵。
想提升整体的服务意识，那就得有自己的企业文化，定制一套客户至上的服务手册。
因为很早就在考虑这件事了，所以在前段时间，倪烟只要一闲下来，就会趴在桌子上写写画画，其实她就是在写这些东西。
倪烟毕竟有前世的底子在，只要营销策略不变，其他东西倒也简单。
一大早，倪烟就将招工的通知贴在了酒楼旁边的宣传栏上。
她刚张贴完招工通知，便有人围了上来，“总经理工资120，副总经理工资100，经理工资80，普通服务员和传菜员工资40！洗碗工也是40！天哪，我没眼花吧？”
这个年代教师的工资是不到30块钱一个月，国营大酒店的服务员也才15块钱一个月，而在这里，一个普通服务员的工资就达到了40块钱一个月！能不让大家惊讶吗？
倪烟站在一旁笑着道：“您没眼花，就是这么多。”
她想做不一样餐饮，自然要提高人工工资，如果拿着同样的薪水，谁愿意累死累活的当孙子？
围观的大妈接着道：“小姑娘，你是这家酒楼的什么人啊？”
倪烟淡淡笑着，“我是负责招聘的。”
大妈接着道：“小姑娘，那您看我适合什么职位？”
“您今年多大了？”倪烟问道。
“我今年41。”大妈回答。
41岁做前厅工作肯定是不行了，倪烟道：“您可以考虑下后勤后勤工作。”
“后勤工作是是什么？”大妈好奇的问道。
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