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183:好戏开演!(16 / 18)

瓶后,她就将抹布递给身边的服务员,接着道:“餐饮行业最忌讳卫生问题,以后这个花瓶要每天擦一遍。合格标准就是白布擦上去看不到灰。”

“好的,我知道了。”身后的服务员点点头。

随后,倪烟又找到了顾兰芝。

顾兰芝虽然在年龄上比倪烟大很多,但她却真的很佩服倪烟。

这个看起来比她小,比她瘦的女孩子,简直太厉害了!

一开始,她和所有人一样,并不看好国色天香的未来,她是看在300多块钱的高薪上,才答应过来工作的。

她根本就没想到,国色天香的生意有朝一日会变得这么红火。

成为了餐饮行业里所有人模仿的对象。

能在这里上班,都有一种优越感!

倪烟道:“兰芝姐,以后酒楼里的卫生三天检查一次。然后评出abc等级,a级各区奖励30块钱,b级各区奖励10块钱,c级奖励一块钱。”

酒楼一共三层,被分成了甲乙丙三个区。

这三个区的卫生,刚好可以一起对比。

正所谓没有奖励就没有动力。

一个酒楼,不能因为菜品好,服务好,生意火爆,就忽略了卫生情况。

倪烟的标准就是:没有最好,只有更好!

顾兰芝对倪烟的提议没有任何意见,点点头道:“好的烟烟我知道了。”

“烟烟,你的电话。”一名服务员匆匆跑过来。

在酒楼里,大家都称呼倪烟为烟烟。

本来大家都是称呼老板的。

但是觉得老板这个称呼一点也不好听,叫倪总又太过生硬,于是便让大家叫她烟烟。

“好的。”倪烟走过去接电话。

“烟烟。”电话那头的人是倪翠花。

“妈,怎么了?”倪

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