道非常有名的闽菜。这醉佛手的营养可丰富，可促进生长，美容，还可以延缓衰老，增强免疫力，可是进补的佳品。
只是这醉佛手的制作工序却是分外的麻烦，非常繁多，便单是这原材料便有了10多种之多。容苏苏先前不乐意作，一是时候上不允准，而呢便是这食料还没有寻全。
海鲍、海参等18种配料分它处置调制好，个顶个的经过容苏苏的手掌便仿佛便了个样子一般，还没有入锅呢，他们便觉的自个儿已嗅到了香味儿。
诸人又见容苏苏从地下捉起一口坛子摆在砧板上，把那一些处置好的配料一层一层的码在坛子中。
这酒瓮他们全都认识，便是酒厂中装酒的那类，坛子打开时还可以嗅到里边弥散出的酒香。只是容苏苏这坛子中已没酒了。
“丫头，你把这一些菜码在坛子中干嘛？”华飞鸿禁不住问。
“这酒瓮呀是烹制醉佛手的容器，虽然不是绍兴酒瓮，可咱大造酒的亦是不错，亦便凑合着用了。”
烹制醉佛手，顶好的容器自然却然是绍兴酒瓮，专作醉佛手的酒馆，这方面皆是非常讲究的。只是这大夏可没绍兴酒，因此容苏苏亦可能搞到绍兴酒瓮。只是她望过大造酒的酒瓮，未装瓶儿先前装酒用的那类，一坛可以装个20斤酒。兴许是由于陶胚还不错的缘故，已达到了容苏苏的要求。
绍兴酒瓮？那是啥酒？
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