大排档通常都有两个灶,叶逸峰便在另外一个灶开厨。
韩珍妮连忙过来打下手,帮忙洗菜切菜。
见韩珍妮握刀的手势不对,叶逸峰便开始指点:“刀不是这么握的,改正一下手势,切菜会更容易。菜不要切太薄,也别太厚,要不然炒的菜容易味道不均匀……”
在叶逸峰的指点下,韩珍妮非常耐心地切完了所有叶逸峰需要的原料。
见韩珍妮还在旁边,叶逸峰便笑道:“你也想学厨艺?”
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