第45章 凿石臼，腌牛肉（4 / 4）

同样有野葱的存在，只是需要仔细寻找一下。

他先去竹林那边寻找了几棵野生姜洗净，又在绿茵上寻找了一些野葱，并将野葱的根部挖出来。

他准备回头另外开辟块土地给种上，野生姜也得种些。

原本他还想去果园北面那边大森林里，寻找一些蜂蜜回来当作砂糖用的，但想想，他还是放弃了。

因为那片森林里住着大黑熊一家，为了一点蜂蜜而冒险，显然不是什么明智之事。

挖了一两斤野生姜和几两野葱，将它们洗净切碎，然后放到陶罐之中，再加入一两斤食盐和一盆清水，进行搅拌。

接着，他将那些牛肉一条条切下来，放到那座大石臼当中。

每放一层，他都会倒点调味品进去，直到放大半个石臼，看到剩下有两三百斤牛肉左右，他才停下来。

虽然这头大野牛杀完之后还有两千多斤，但除掉牛骨头，其实估计也就一千四五百斤左右的样子。

而且除了牛角被他保存下来之外，整颗牛头都被他切下来扔掉了。

处理牛头是一件麻烦事，而牛头上的肉，他不喜欢。

不过他不喜欢，湖里飘浮着的那些枯柴们很喜欢。

他将牛肉腌制在石臼中，然后用虎牙去扎大野牛的大腿骨，他想从这些牛大骨中选出几片骨片，用来磨制骨刀。

同时过上一小时就去翻一下石臼中腌制的牛肉。