简单的翻炒过后，加入土豆丁，大葱段，继续翻炒。
汉森围了过来，看了一会儿，询问道。
“炒成什么样？红烧就是炒熟吗？这是肉类切成块状的话，炒是没办法炒熟的。”
上次恐龙肉排没有炸熟，吃起来味道很糟糕了。汉森总觉得是因为自己第一次做恐龙肉的时候没有做熟就给白巫吃了，所以白巫一直对美味的恐龙肉接受不能。
“当然不是，这是肉类需要煮。加入清水到刚刚漫过肉块就可以了。”
翻炒过后，加入清水，锅里浮出了一层薄薄的油沫。白清清本来是不打算管的，反正以前在地球上，她偶尔下厨做饭，从来不管这些油沫。
但是富有经验的汉森已经主动接手做了，他动作熟练地把油沫撇去。
在给白巫煮牛骨汤的时候，也很容易就煮出油沫，这个时候，都是要把油沫撇去的，否则的话汤的味道就没有那么清甜。
汉森一直都致力于给白巫最好的，这点儿油沫当然也必须撇掉才行。
没过多久，石锅里就开始咕噜咕噜冒泡泡。闻起来味道还提挺不错的，但这个时候并没有煮熟，还要等石锅里的水汁都煮干才行。
“巫，你刚刚说的炖汤需要蘑菇？”炖汤为什么需要蘑菇，之前他炖的汤里都是不需要蘑菇的。
“就是小鸡炖蘑菇，哦不是，这个是鸽子，就是这个鸽子炖汤的时候加点儿蘑菇，也不是蘑菇，是香菇的话味道会更好。”
应该是这样的吧，白清清自己也不能确定，因为她只知道香菇炖鸡的味道好，香菇炖鸽的话，也许也不错？
香菇？是蘑菇的一种吗？差点儿忘记说了，其实，他收集到了不少的蘑菇，都是可以吃的，只不过不知道哪一个是香菇。
汉森拿出了一堆干蘑菇。
直接把白清清惊住
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